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Gastronomía

Receta del día: un delicioso y diferente spaghetti al horno

(Caracas, 21 de julio. Noticias24).- Existen muchas variedades de pastas en el mundo, todas apetitosas y hacen maravillas en nuestro paladar. Conozca esta única y sencilla receta que pasará a lista de tus platos favoritos.

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Ingredientes

– 220 gramos de pasta de spaghetti
– 3 piezas de tomate
– 1 diente de ajo
– 1/2 taza de crema de leche de vaca
– 5 rebanadas de jamón de pavo
– sal al gusto
– pimienta negra molida al gusto
– 200 gramos de queso blanco pasteurizado
– 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

El primer paso es cortar en pedazos los tomates y el ajo; después colocarlos en una licuadora.

Licuar todo muy bien.

Asimismo, echar la cucharada de aceite de oliva en una olla y dejar calentar un rato.

Posteriormente, añadir la salsa de tomate en la olla con aceite.

Remover la mezcla con una paleta y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Mientras se mezcla todo, agregar la crema de leche.

Apagar el fuego.

Para la pasta:

Hervir agua con sal en una olla. Dejar hervir.

Colocar la pasta y dejar cocinar entre 8 y 10 minutos, respectivamente.

Al terminar, escurrir con un colador y echar en un recipiente resistente al calor.

Cortar las rebanadas de jamón en piezas pequeñas; añadir los pedazos a la pasta.

De igual manera, agregar la salsa de tomate y las rebanadas de queso blanco

Meter al horno durante 15 minutos a 350° F ( 175° C ) o hasta que gratine el queso.

¡Listo para comer!

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