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Gastronomía

Receta del día: una cremosa malteada de durazno

(Caracas, 25 de julio. Noticias24).- Esta receta se puede utilizar tanto como bebida como para un rico postre. Es realmente fácil y rápido para disfrutarlo en familia.

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Ingredientes (para 8 personas)

– 4 tazas repletas de duraznos (equivalente a 8 unidades)
– 1/4 de litro de helado de mantecado o vainilla
– 1/2 taza de jugo de naranja
– 8 hojas de menta
– 1/4 de cucharadita de esencia de almendra. Si no se consigue, se puede usar esencia de vainilla.

Preparación

El primer paso es pelar y cortar los duraznos en pedazos pequeños.

Colocarlos en una licuadora, junto con el helado, jugo de naranja y la esencia.

Licuar todo muy bien.

Servir en un vaso y adornar con una hoja de menta.

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