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Gastronomía

Receta del día: un apasionado dulce de fresas con sorpresas

Foto: Captura Youtube

(Caracas, 06 de agosto. Noticias24) .- Esta receta es única, pues se hace en menos de 20 minutos. Es ideal para una cena romántica con esa persona especial o alguna ocación diferente.

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Ingredientes

– 12 fresas rojas y frescas
– 6 a 8 pimientas pequeñas negras y enteras
– 6 cucharadas de azúcar blanca

Preparación

Colocar las fresas en un tazón con agua y desinfectante, incluida el tallo y las pequeñas hojas verde; remojar durante cinco minutos.

Luego, escurrir las fresas y cortar las hojas verdes.

Posteriormente, picar las fresas en trozos pequeños y echarlas en un recipiente.

Añadir las cucharadas de azúcar y empezar a remover con una paleta durante unos 10 o 15 minutos o hasta que aparezca un líquido o almíbar rojo, producto de la fresa.

Colocar las pimientas de una tabla para picar y aplastar con un cuchillo una sola vez.

Agregarlas en el plato, listo para servir.

¡Un dulce postre!

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