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Gastronomía

Receta del día: unas ricas milanesas de pollo al limón

Foto: Captura Youtube

(Caracas, 10 de agosto. Noticias24).- La combinación de pollo y limón es algo rico y explosivo en nuestra boca, nos gusta a todos y sólo se necesitan pocos ingredientes. Esta receta es para salir de apuros y preparar algo delicioso.

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Ingredientes

– 2 piezas de milanesa de pollo
– 2 dientes de ajo
– 2 cucharadas de jugo de limón
– 2 cucharadas de ralladura de cáscara de limón
– 1 cucharita de chile de árbol seco en hojuelas (opcional)
– Pimienta negra molida al gusto
– Sal al gusto
– 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Machacar el ajo y colocarlo en un tazón, junto con el aceite de oliva, jugo de limón, ralladura de limón, chile de árbol sal y pimienta.

Batir todo muy bien con el batidor de mano en forma de globo.

De igual manera, agregar el pollo y remover con la salsa por unos minutos.

Luego, calentar el sartén y añadir la milanesa. Cocer unos minutos por cada lado.

Servir acompañado de ensalada para empezar con un buen pie ‘dietético’ este lunes

¡Buen provecho!

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