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Gastronomía

Receta del día: una deliciosa pasta fría de caracolitos

(Caracas, 13 de agosto. Noticias24).- La pasta es un plato muy variado dónde se puede crear distintos recetas deliciosas. Conoce esta nueva forma deliciosa pero fácil forma de prepararlo y poder destacar a la hora de la comida o la cena.

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Ingredientes

– 1/4 taza de mayonesa
– 1/4 taza de crema de leche
– 1/2 pieza de brócoli
– 100 gramos de jamón de pavo
– Sal al gusto
– Pimienta negra molida al gusto
– 220 gramos de pasta corta o de caracolitos

Preparación

El primer paso es cortar el jamón en pedazos pequeños. Asi también se pica en pequeños árboles o floretes el brócoli.

Luego, en un tazón con agua, echar gotas de vinagre o cloro y colocar los floretes de brócoli.

Remojar durante cinco minutos.

Por otra parte, hervir agua en una olla, agregar la pasta y un poco de sal al gusto.

Cocinar entre 8 y 10 minutos.

Por último, mezclar en un bol, la crema de leche, mayonesa y pimienta. Revolver todo muy bien con ayuda de una paleta.

Añadir el brócoli crudo, jamón y la pasta.

¡Perfecto para comer en cualquier momento!

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