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Gastronomía

Receta del día: para estas vacaciones, una fría y refrescante nieve de fresa

(Caracas, 17 de agosto. Noticias24).- Esta es una receta cremosa y muy fácil que amarán los más pequeños de la casa. Se puede servir en copas y con frutas picadas. Es ideal para estas vacaciones, para refrescar el cuerpo ante las temperaturas altas.

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Ingredientes

– 3 tazas de fresas
– 3/4 de taza de azúcar
– 2/3 de taza de agua
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Medio limón exprimido

Preparación

El primer paso es colocar en una licuadora el agua y las fresas.

Mezclar hasta obtener una consistencia suave y líquida.

Asimismo, utilizar un colador encima de un tazón y echar la mezcla de fresas.

Remover con una cuchara para separar las semillas.

Luego de que la mezcla no tenga semillas, agregar el azúcar, esencia de vainilla y el jugo de limón.

Revolver hasta disolver totalmente el azúcar.

Vaciar en un contenedor resistente y refrigerar por 4 horas.

¡Rico para estas vacaciones!

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