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Gastronomía

Receta del día: unas ricas pizzadillas para comer en casa

(Caracas, 27 de agosto. Noticias24).- Todos amamos comer una pizza, pero aquí te presentamos esta fácil y rápida receta que hasta los más pequeños de la casa podrán prepararla en casa.

Lea

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Lea

– 6 champiñones
– 1/2 cebolla morada
– 1 pimentón verde
– 30 rebanadas de pepperoni
– 6 tortillas de harina (puede ser de Bimbo)
– 2 tazas de queso mozzarella rayado
– 1 taza de salsa para pizza 1 taza
– 3/4 de taza de aceitunas negras en rodajas

Preparación

El primer paso es cortar ambos extremos del pimentón y extraer el centro con las semillas.

Asimismo, cortar en tiras y colocarlas en un recipiente.

Luego, picar ambos extremos de la cebolla morada y cortar en medias lunas. Colocarlas en otro recipiente.

Realizar este mismo proceso con los champiñones, cortándolos en rodajas.

Por otra parte, en una tabla colocar una tortilla de harina.

Igualmente, echar una cucharada de salsa de pizza en la mitad de la tortilla y agregar el queso mozzarella, pepperoni, las tiras de pimientón verde, cebolla morada, aceitunas negras y champiñones.

Finalizar el proceso, doblando la tortilla por la mitad.

Repetir hasta terminar todas las tortillas

En un sartén echar las pizzadillas y dejar dorar por los dos lados, hasta que el queso este derretido.

Con el cortador de pizza, cortar la mitad las pizzadillas.

¡Listo para comer!

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