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Gastronomía

Receta del día: degusta una ensalada griega para que te mantengas sana y radiante

Foto: Captura de youtube

(Caracas. 14 de septiembre. Noticias24).- Empezamos la semana y nuestro mejor deseo es que te mantengas en forma y sanada para tener una semana exitosa y enérgica, es por ello que te invitamos a que realices esta fresca y deliciosa ensalada griega para que degustes un sin fin de sabores en tu boca.

Lea

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Video: You tube 26 de julio de 2014

Ingredientes

-1 Lechuga romana o la de su preferencia

-1 Pimentón rojo

-1 Pimentón verde

-1 Cebolla morada

-1 Taza de aceitunas negras

-1 Taza de tomates Cherry

-1 Pepino ingles

-1 Taza de queso feta

Aderezo

-3 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen

-El jugo y la ralladura de un limón amarillo

-2 Cucharadas de perejil fresco finamente picado

-1/2 cucharadas de oregano seco

-Sal y Pimienta al gusto

-1/4 de cucharadita de ajo picado (opcional)

Preparación de la ensalada

-Lavar muy bien los vegetales y dejarlos escurrir.

-Luego cortar en trozos pequeños la lechuga y colocarla y una taza grande.

-Seguidamente unir el pimiento rojo y verde cortados en tiras a la lechuga.

-Añadir las aceitunas negras.

-Rebanar el pepino o cortarlos en trozos.

-Cortar la cebolla morada en rebanadas finas.

-Cortar los tomates por la mitad.

-Añadir los vegetales restantes a la lechuga y revuelves un poco.

-Colocar el queso feta en cubos.

-Finalmente sirvelo en un plato y colocale el aderezo.

Preparación del aderezo

Mezclar todos los ingredientes en un tazón pequeño y mover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Probar la sal y si es necesario agregarle un poco más.

Luego refrigerar hasta que se utilice.

¡Listo, acompáñalo con la carne que desees y disfruta!

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