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Gastronomía

Receta del día: pastel de carnes frías

Foto: Captura de Youtube

(Caracas, 23 de septiembre. Noticias24).- No hay nada mejor para un día de calor, que degustar una comida fresca y fácil de preparar y que mejor forma de hacerlo que armando un rico pastel de carnes frías.

Lea

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Video: Youtube 1 de agosto de 2014

Ingredientes

– 1/2 Cucharada de Mostaza.

-4 Cucharadas de Mayonesa.

-1/4 Crema.

-Pan de sandwich.

-Pastel Pimiento o mortadela con pimentón.

-Mortadela normal.

-Jamón.

-Queso amarillo.

-1 bandeja cuadrada.

-190 g barra de queso crema.

-1/4 de crema natural.

-Sal al gusto.

Preparación

Mezclar la mayonesa, con la mostaza y la crema hasta que quede una mezcla homogénea.

Luego quitarle la corteza al pan de sandwich.

Colocar en la bandeja una base de pan y añadir una capa de la mezcla de las salsas hasta que quede bien cubierta.

Una vez que se untó la mezcla a los panes, colocar el pastel pimiento. luego de haber colocado esta mortadela, volver a armar otra capa de pan y así sucesivamente con la demás charcutería.

Se recomienda que el queso sea la tercera capa para que quede en el centro del pastel.

Cerrar con una capa de pan.

Para betunar el pastel, de debe batir la barra de queso crema, la crema natural y la sal hasta que quede cremosa.

Luego esparcirlo por todo el pastel.

Con el betún restante, llenar una manga y utilizar la punta de tu preferencia.

Decora con lo que desees.

¡Listo, rico y fácil de preparar!

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