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Gastronomía

Receta del día: guisado de carne de res con vegetales para deleitar el olfato de todos

Foto: Captura de Youtube

(Caracas, 30 de septiembre. Noticias24).- No hay nada más fácil de preparar que una deliciosa carne guisada con vegetales y saborearla con un arroz blanco y un pancito con ajo y perejil.

¿Te imaginas? Pues aquí te dejamos el video para hagas algo sabroso y fácil de preparar.

Lea

Receta del día: una deliciosa crema de pollo y verduras

Video: Youtube 27 de agosto de 2012

Ingredientes

-6 Bistec de res.

-Media cebolla.

-1 diente de ajo.

-2 calabacines.

-2 Chiles de árbol.

-2 Zanahorias grandes.

-5 Tomates.

-Aceite de oliva.

-1/2 cucharada de oregano seco.

Preparación

Para preparar la salsa se debe cortar los tomates en cubos, se licúa junto con un chile y el oregano.

En un sartén agregar el aceite de oliva junto con la cebolla, el bistec picado en cuadros pequeños, el ajo y dejar cocinar por tres minutos.

Luego agregar la salsa, sazonar con sal y dejar por cinco minutos más.

Pasados esos cinco minutos agregar la zanahoria y el calabacín picadas en julianas o como lo prefieras

Una vez que los vegetales estén bien cocidas, apaga el fuego.

Buen Provecho!

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