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Gastronomía

Receta del día: llena tu día de colores con una ensalada primavera

Foto: Captura de Youtube

(Caracas,19 de octubre. Noticias24).- Hoy es lunes y como siempre empezamos la semana con buen pie y de la forma más ligera, en esta oportunidad te recomendamos una ensalada primavera con la que degustarás la hermosura de las frutas secas y frescas en esta fusión.

Lea

Receta del día: ensalada de espinacas con fresa, mandarina y queso de cabra

La preparación es muy sencilla, así que anímate!

Video: Youtube, 14 de abril de 2013

Ingredientes

-1 Lechuga

-50 gramos de queso

-12 uvas

-1 Tomate

-1 Taza de nueces

-1/2 Taza de arandanos secos

-1 Aguacate

-2 Cucharadas de vinagre blanco

-1 1/4 de taza de aceite de oliva

-1 1/4 de cucharada de pimienta

-1 Cucharadita de sal

Preparación

Para preparar la vinagreta mezclar el vinagre, el aceite, la sal, la pimienta, y batir en un tazon y reservar.

Cortar la lechuga al tamaño de su preferencia y colocar en un plato.

Seguidamente agregar las nueces, el arandano, el tomate, las uvas cortadas a la mitas, el queso en trozos.

Luego agregar el aguacate picado en cuadros.

Finalmente agregar el aderezo.

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