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Gastronomía

Receta del día: fetuccini cuatro quesos

Foto:Captura de Pantalla

(Caracas,08 de diciembre. Noticias24).-Hoy martes queremos que comas de lo mejor, y que mejor forma de hacerlo que preparar una rica pasta fetuccini cuatro quesos para que sientas la explosión de los sabores en tu paladar.

Lea

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¡La preparación es muy sencilla así que anímate!

Video: Youtube,04 de marzo de 2015

Ingredientes

-500 Gramos de Fetuccini.

-200 Gramos de queso gouda.

-150 Gramos de queso manchego

-100 Gramos de queso mozzarella.

-1 Taza de queso parmesano rallado.

-1 Cucharada de aceite de oliva.

-1 Cucharada de aceite de oliva.

-1/4 de cebolla.

-1 Diente de ajo.

-1 Ramita de albahaca.

1/2 Taza de vino blanco.

1 1/2 taza de leche.

Preparación

En primer lugar, cocinar la pasta en una olla onda, luego que el agua este hirviendo echar suficiente sal y cocinar la pasta por unos nueve u once minutos hasta que quede suave por fuera y firme por dentro.

Preparación de la salsa

Sofreír en un sartén la cebolla picada junto con el diente de ajo por unos minutos y después agregar la leche.

Seguidamente añadir todos los quesos troceados, y mover hasta que los quesos se fundan.

Luego añadir el vino blanco, la albahaca y la pimienta blanca y reservamos.

Buen provecho.

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