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Gastronomía

Receta del día: espagueti a la crema

Foto:Captura de Pantalla

(Caracas,15 de diciembre. Noticias24).- Como siempre nos gusta salir de lo convencional, por eso hoy en nuestro martes de pastas queremos que realices una rica pasta a la crema que te dejará con ganas de más. Además lo puedes acompañar con rico pavo al horno o un trozo de cochino, sin duda, es ideal para una cena navideña.

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¡La preparación es muy sencilla así que anímate!

Video: Youtube,24 de enero de 2012

Ingredientes

-200 gramos de espagueti.

-3 dientes de ajo.

-Aceite de oliva.

-4 cucharadas de aceite parmesano.

-1/2 cebolla.

-3/4 de crema de leche.

-Sal y pimienta.

Preparación

Primero se debe colocar a cocinar los espaguetis hasta que estos estén al dente. Es importante procurar que no queden sobrecocidos.

Luego en un sartén, sofreír los ajos con la cebolla por unos tres minutos.

Seguidamente verter la crema de leche, revuelve y agrega un poco de sal y pimienta y deja cocinar por un minuto hasta que esta absorba el sabor.

Luego apagamos el fuego, echamos el queso parmesano, revolvemos y reservamos.

Una vez que los espaguetis estén listos, se cuelan y se une junto a la salsa.

Listo, Buen Provecho.

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