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Gastronomía

Receta del día: pechugas de pollo en salsa de cilantro

Foto:Captura de Pantalla

(Caracas,16 de diciembre. Noticias24).- A veces creemos que comer verde es aburrido e insípido, déjame decirte que no es así. por eso hoy te invito a que realices unas ricas pechugas en salsa de cilantro y verás que comer verde y natural te dejará un sabor sin igual.

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¡La preparación es muy sencilla así que anímate!

Video: Youtube,11 de octubre de 2011

Ingredientes

-4 pechugas de pollo.

-1 manojo de cilantro.

-2 cucharadas de vinagre blanco.

-4 cucharadas de aceite de oliva.

-2 dientes de ajo

Preparación

En primer lugar, colocar en la licuadora el cilantro junto con el vinagre blanco, el aceite, los dos dientes de ajo y un poco de sal y pimienta y licuar.

Luego en un tazón hondo verter la mezcla y las pechugas, dejar marinar por unos cinco minutos para que se impregne de sabor.

Luego colocar a calentar un sartén y colocar las pechugas, no colocarle aceite al sartén porque ya la mezcla de cilantro tiene.

dejar cocinar a fuego lento hasta que la carne esté bien cocida.

Listo, Buen Provecho.

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