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Gastronomía

Aprende a preparar una lasaña light

(Caracas, 13 de enero. Noticias24).- Con perspicacia y conocimiento puedes dar a tus platillos una pizca de diferencia; ejemplo, una lasaña light que contenga todos los beneficios de la berenjena, como un alto contenido de fibra.

Video: Youtube

Además de mejorar el tránsito intestinal y eludir el sobrepeso, la berenjena es rica en antioxidantes, que de acuerdo a la Crop &Food Research Confidential Report protegen a los lípidos (grasas) en membranas celular del cerebro.

Foto: Salud180

Aprende a elaborar esta rica receta llena de los beneficios de la berenjena; solo da click al video de la parte superior.

Ingredientes:

4 jitomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
Albahaca
500 gr queso mozarella
4 berenjenas en rebanadas
Sal y pimienta
Aceite de oliva

¡Buen provecho!

Salud180

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