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Gastronomía

Receta del día: pescado a la mantequilla

Foto:Captura de pantalla

(Caracas, 20 de enero. Noticias24).- Hoy es miércoles de proteína, como siempre estamos dispuestos a enseñarte recetas que provoquen una explosión de sabor en tu boca, por eso te invitamos a que veas este video y hagas este rico pescado a la mantequilla y lo disfrutes con un arroz blanco o una ensalada de vegetales.

Lea

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La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: Youtube, 25 de febrero de 2013

Ingredientes

– Tres cucharadas de Mantequilla.

– Cebolla.

– Dos filetes de pescado.

– Un vaso de vino.

– Sal y pimienta.

Preparación

Derrite tres cucharadas de mantequilla en el sartén.

Luego agrega la cebolla finamente cortada hasta que quede transparente.

Después agrega los filetes de pescado salpimentados.

Baja el fuego y baña los filetes con la misma mantequilla del sartén.

Espera unos siete minutos y voltéalos y cocínalos por unos cinco minutos más.

Pasados esos cinco minutos, echa un vaso de vino blanco y deja cocinar por cinco minutos más hasta que la salsa esté lista.

Listo, disfrútalo.

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