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Gastronomía

Receta del día: espagueti con salmón

Foto: Captura de pantalla

(Caracas, 08 de marzo. Noticias24).- Nada más rico que tener los sabores del mar en nuestra mesa, por eso hoy te traemos estos ricos espaguetis con salmón, que sabemos te va a encantar.

Lea

Receta del día: pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o Cordon Blue

La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: Youtube, 04 de septiembre de 2013

Ingredientes

– 400 gramos de espaguetis o tallarines.

– 50 cc de aceite de oliva.

– 1 cebolla.

– 200 gramos de salmón fresco.

– 150 cc de tomate triturado.

– 400 cc de nata ligera.

– 150 cc de vino blanco o martini seco.

– 100 gramos de parmesano rallado.

Preparación

En primer lugar pica la cebolla en cuadros y sofríe un poco.

Luego añade el salmón y el vino blanco.

Cinco minutos después agrega la pasta de tomate y la nata.

Sazona con sal y pimienta y déjala cocinar por 10 minutos hasta que espese.

Después agrega el queso parmesano.

Cuece la pasta hasta que quede aldente y viértela en la salsa.

Listo, disfrútalo.

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