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Gastronomía

Receta del día: pasta con salsa de champiñones

Foto: Captura de pantalla

(Caracas, 29 de marzo. Noticias24).- Nada más rico que saborear unos ricos champiñones salteados con cebolla y perejil en nuestra mesa, por eso hoy te traemos estos ricos espaguetis con salsa de champiñones, que sabemos te va a encantar.

Lea

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La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: Youtube, 14 de marzo de 2013

Ingredientes

– Champiñones.

– Perejil fresco.

– Cebolla.

– Ajo.

– Pasta tagliatella.

– Aceite.

– Sal.

– Una cucharada de harina de trigo.

Preparación

Echar un poco de aceite en sartén y espera que se caliente un poco (usa preferiblemente un sartén alto).

Después que el sartén este caliente, vierte la cebolla y el ajo y deja cocinar por unos minutos.

Seguidamente añade los champiñones y un poco de sal, lo tapas y lo dejas cocinar por unos 10 minutos.

Pasados unos siete u ocho minutos abre el sartén y aprovechando el agua que botan las champiñones agrega la cucharada de harina para que sea una mezcla más cremosa.

Una vez que se haya hecho la pasta, échala en el sartén, agrega el perejil y revuelve.

Listo, disfrútalo.

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