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Gastronomía

Receta del día: tiramisú de frutos rojos

Foto: Captura de pantalla

(Caracas, 31 de marzo. Noticias24).- No cabe duda que las frutas rojas o ácidas además de ser muy ricas nos aporta grandes nutrientes al organismo y se destaca por su aporte de vitaminas A, B, C, potasio, sodio, fósforo y carotenoides, por eso te invitamos a realizar un rico tiramisú de frutos rojos que te encantará.

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Receta del día: pastel helado de mango

La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: Youtube, 11 de junio de 2014

Ingredientes

– Frambuesas.

– Fresas.

– Arándanos.

– Salsa Mora

– Bizcocho.

– Crema líquida.

– Mascarpone.

– 1/4 de azúcar.

– Licor o crema de Cassis.

Preparación

Tomar dos cucharadas de cada fruta y echarlo en una olla junto a una buena cantidad de azúcar y ponlo a cocinar por cinco minutos a fuego lento.

Una vez que las frutas estén cocidas, llévalas a la licuadora y procésalas y reserva.

Luego une la leche líquida, el azúcar y la mascarpone y bate hasta que quede espesa.

Para servir el dulce utiliza una vaso pequeño o el que desees y agrega un poco de la fruta procesada, luego una capa de crema, seguidamente coloca una rodaja de bizcocho y mójalo con la crema de Cassis.

Después, forma otra capa de crema y mójalo con el líquido de las frutas y decora con algunas frutas sin procesar.

Listo, disfrútalo.

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