X

Gastronomía

Receta del día: ceviche de pescado al pesto verde

Foto: Captura de pantalla

(Caracas, 05 de abril. Noticias24).- No hay nada más exquisito que deleitar el paladar con un rico ceviche de pescado al pesto verde, por eso este martes te invitamos a que realices esta rica receta y la acompañes con unas ricas tostadas.

Lea

Receta del día: bacalao a la vizcaina

La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: Youtube, 27 de marzo de 2015

Ingredientes

– Pescado.

– Jugo de limón y de naranja.

– Perejil.

– Albahaca.

– Hierva Buena.

– Aceituna.

– 1 chile cuaresmeño.

– Sal.

– Vinagre.

– Orégano.

– Lechuga.

– Tomates Cherry.

– Tostadas.

– Aceite de oliva.

Preparación

En primer lugar pica el pescado en trozos y sazónalo con sal y orégano.

En un bold agrega el jugo de limón, naranja y el vinagre y vierte el pescado. Déjalo marinar por dos horas o más.

Seguidamente vierte en un bold el perejil, la hierva buena, la albahaca, las aceitunas, el ajo, el chile cuaresmeño, sal, aceite y un poco de agua para licuar.

Después, añade esta mezcla al pescado.

Finalmente, decora con la lechuga, los tomates Cherry y las tostadas.

Listo, disfrútalo.

Además

Receta del día: pasta con pollo a la mantequilla y ajo