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Gastronomía

El aguardiente, una de las bebidas en la Venezuela colonial que aún se deja colar

Video: Noticias24 15 abril de 2016

(Caracas, 15 de abril. Noticias24) – El el amplio catálogo de bebidas que eran consumidas en Venezuela desde la colonia, el aguardiente era además de popular, un aporte de los procesos con la caña de azúcar.

Cabe destacar, que el aguardiente además de ser tomado en fiestas y reuniones, tenía una serie de aplicaciones en el ámbito culinario, en el cual era empleado como aderezo. Y era de gran aceptación en la alta sociedad de la colonia.

Sobretodo para la elaboración de postres, como las frutas en aguardiente, pero también de acompañantes de comida.

Conozcamos su historia, a través de este micro de N24 TV.

Escrito por: Julio C. Alcubilla B./Noticias24

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