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Gastronomía

Receta del día: cómo preparar un rollo de carne relleno

Foto: elrecetariodemari.com / referencial

(Caracas, 04 de mayo. Noticias24).- No hay nada más exquisito que deleitar el paladar con un rico rollo de carne relleno por eso este miércoles te invitamos a que realices esta rica receta y la acompañes con lo que desees.

Lea

Receta del día: estofado de res

La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: Youtube, 07 de agosto de 2013

Ingredientes

– 700 gramos de carne molida.

– 1 huevo crudo y 4 cocidos.

– 5 ajos.

– Perejil.

– Jamón en lonjas.

– Sal.

– Pimienta.

Preparación

En un bol coloca la carne molida junto al huevo crudo, sal, pimienta y revuelve.

Seguidamente estira la carne encima de la bandeja, es recomendable que uses un papel de horno.

Con un palillo une los ajos con los huevos ya previamente cocidos y colócalos en el centro de la carne junto al perejil y las lonjas de jamón.

Luego forma el rollo con la ayuda del papel de horno y cocínalo a 170 grados hasta que esté dorado.

Listo, disfrútalo.

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