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Gastronomía

Receta del día: disfruta del rico sabor de la crema catalana

Foto: Captura de pantalla

(Caracas, 12 de mayo. Noticias24).- Nada más rico que saborear una rica crema catalana y lo mejor es que no vas a utilizar el horno por eso hoy te traemos esta deliciosa receta que sabemos te va a encantar.

Lea

Receta del día: tiramisú de frutos rojos

La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: Youtube, 07 de marzo de 2016

Ingredientes

– 500 ml de leche.

– 150 gr de azúcar.

– 25 gr de maizena.

– 3 yemas de huevo.

– 1 cucharadita de vainilla.

– 1 rama de canela.

– La piel de un limón.

Preparación

En primer lugar separa las claras de las yemas y reserva.

Luego en un bold agrega 250 ml de leche y disuelve la maizena en ella.

Después añade la azúcar, los huevos y mezcla.

En una olla echa el restante de la leche junto a la piel del limón, canela y vainilla.

Una vez que haya hervido la leche, debes retirar la piel del limón y la rama de canela.

Seguidamente agrega la primera mezcla.

Listo, disfrútalo.

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