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Gastronomía

Receta del día: ensalada de escarola y nueces

Foto: Captura de Pantalla

(Caracas, 16 de mayo. Noticias24).- Sabemos lo importante que es comer sano, es por eso que este lunes te traemos esta rica receta, se trata de una ensalada de escarola con nueces que no puedes dejar de hacer desde la comodidad de tu casa.

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La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: Youtube, 02 de mayo de 2013

Ingredientes

– Escarola.

– 1 manzana amarilla.

– 50 gramos de queso emmental.

– 3 nueces.

– 1 chorrito de miel.

– Aceite, vinagre y sal.

Preparación

En primer lugar corta en cubos el queso emmental, la manzana y las nueces.

Luego en un sartén tosta un poco las nueces.

Después en un bold, une todos los ingredientes y agrega la escarola.

Para sazonar vierte una taza el aceite, vinagre, sal y un corrito de miel y bátelo hasta obtener una mezcla homogénea y agrégala al resto de los ingredientes.

Listo, disfrútalo.

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