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Gastronomía

Receta del día: cómo preparar cappelleti o tortellini con tuco

Foto: Captura de pantalla

(Caracas, 17 de mayo. Noticias24).- Nada más rico que saborear un rico cappelleti o tortellini con tuco en nuestra mesa, por eso hoy te traemos esta deliciosa receta que sabemos te va a encantar.

Lea

Receta del día: pasta con salsa de champiñones

La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: Youtube, 15 de abril de 2013

Ingredientes

– Pasta ( la de su preferencia).

– Seis Tomates.

– 1 diente de ajo.

– 1/2 cebolla morada.

– 1 /2 de pure de tomates.

– 1/4 de vino blanco.

– 1 /4de taza de Albahaca.

– 1/4 de taza de aceite de oliva.

– Tomates Cherry.

Preparación

Cocinar la pasta hasta que quede aldente y reservar.

Luego en la licuadora colocar los tomates junto a un diente de ajo, la cebolla y triturar, después llévalo al sartén y déjalo cocinar por unos minutos.

Seguidamente agrega la pasta de tomate y el vino blanco.

También, vierte una hojas de albahaca finamente picadas y revuelve.

Te recomendamos que agregues una cantidad de tomates cherry cuando la salsa esté casi lista para que estos agarren todo el sabor y al momento de servir sean una explosión en la boca de los comensales.

Sazona con sal al gusto y listo.

Listo, disfrútalo.

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