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Gastronomía

Receta del día: pollo en salsa de mostaza

Foto: Captura de video

(Caracas, 25 de mayo. Noticias24).- No hay nada más exquisito que deleitar el paladar con un rico pollo en salsa de mostaza por eso este miércoles te invitamos a que realices esta rica receta y la acompañes con lo que desees.

Lea

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La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: Youtube, 02 de marzo de 2015

Ingredientes

-6 piezas de pollo.

-1 diente de ajo.

-3 tazas de crema de leche de vaca.

-2 cucharadas de mostaza dijón.

-Sal al gusto.

-Pimienta negra molida al gusto.

-2 hojas de laurel.

-1/4 pieza de cebolla blanca.

Preparación

Cocer las piezas de pollo, cebolla, ajo y laurel en una olla honda grande durante 25 minutos o hasta que este cocido el pollo. Dejar enfriar y reservar.

Para preparar la salsa, colocar la crema, mostaza, sal y pimienta en una olla honda moviendo constantemente, hasta que se haya calentado todo y los sabores se hayan integrado.

Agregar las piezas de pollo y seguir calentando durante 5 minutos más. Rectificar la sazón. Servir caliente.

Listo, disfrútalo.

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Con información de cocinaycomparte