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Gastronomía

Temas24 al Instante: los vinos del mundo, sus zonas y clasificaciones

Video: Noticias24, 02 de junio de 2016

(Caracas, 02 de junio. Noticias24) – Conoce cómo se clasifican los vinos son clasificados por sus diversas características y zonas o regiones de donde provienen. Además de la edad del vino la cual se mide por la añada o año de cosecha del mismo.

Nos centraremos en las tres clasificaciones que creemos más prácticas y generales:

1.- Clasificación General: es la más usada y la más importante, la misma clasifica a los vinos según su forma de elaboración, abarcando todos los tipos posibles.

2.- Clasificación por Edad: basada en diferenciar los vinos por sus periodos de reposo en bodega antes de salir al mercado.

3.- Clasificación por Dulzor: el contenido en azúcares del vino determina su encuadramiento. Es usual en vinos generosos y espumosos.

A través de ésta entrega de TV. web, te ofrecemos otros enfoques de clasificación.

Escrito por: Julio C. Alcubilla B. /Noticias24

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