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Gastronomía

Receta del día: pollo al limón

Foto: Captura de pantalla

(Caracas, 09 de junio. Noticias24).- No hay nada más exquisito que deleitar el paladar con un rico pollo al limón por eso te invitamos a que realices esta rica receta y la acompañes con el contorno que desees.

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La receta es muy sencilla, así que anímate.

Video: 27 de octubre de 2014

Ingredientes

-3 piezas de milanesa de pollo.

-1/4 cucharita de comino molido.

-2 ramas de menta.

-3 ramas de cilantro fresco.

-1 pizca de curry en polvo.

-4 cucharadas de aceite de oliva.

-3 piezas de lima Help.

-1 cucharita de sal

Preparación

Cortar la pechuga en trozos a tamaño bocado y reservar. Picar las hojas de menta y de cilantro y reservar.

Para preparar el aderezo exprimir las limas en un tazón, agregar el cilantro picado, comino, la pizca de curry, las hojas de menta picada, el de aceite de oliva y sal. Mezclar muy bien con la ayuda del globo y repartir el aderezo en dos partes.

Sumergir los trozos de pollo en un tazón con la mitad del aderezo y revolver bien. Dejar marinar durante 15 minutos.

Calentar un sartén y poner a cocer los trozos de pollo hasta que se vean dorados.

Agregar el resto del aderezo reservado y continuar cociendo unos minutos más.

Servir caliente decorado con unas hojas de menta y una rebanada de lima.

Listo, disfrútalo.

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