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Gastronomía

Receta del día: panquecas de chocolate

Foto: swedebites.com

(Caracas, 14 de junio. Noticias24).- ¿Eres amante del chocolate? Entonces esta receta es para ti. No porque seamos adultos debemos dejar de hacer desayunos divertidos y de igual forma nutritivos. Por eso te invitamos a que realices estas panquecas de chocolate que te harán agua la boca.

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La receta es muy sencilla, así que anímate.

Ingredientes

-250g de harina común.

-4 cucharadas de azúcar.

-2 cucharadas de polvo para hornear.

-1/2 cucharadita de sal.

-2 huevos.

-350cc de leche.

-4 cucharadas de aceite neutro.

-100g de chips de chocolate.

Preparación

En un tazón, mezclar la harina, el polvo para hornear, el azúcar, y la sal.

En otro tazón, mezclar la leche, el aceite, y los huevos. Incorporar la mezcla de ingredientes líquidos en la de ingredientes secos y revolver hasta integrar.

Después agrega los chips de chocolate y mezclar bien.

Calentar una sartén grande a fuego medio.

Seguidamente enmantecar con un trocito de manteca y verter alrededor de 60cc de preparación para cada panqueque.

También se pueden hacer más chicos si se desea. Dejar cocinar hasta que aparezcan burbujitas en la superficie. dar vuelta con una espátula y cocinar unos segundos hasta dorar.

Servir caliente con miel.

Listo, disfrútalo.

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Con información de cocinadaily