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Gastronomía

Receta del día: tostadas de camarones a la mexicana

Foto: Captura de pantalla

(Caracas, 22 de junio. Noticias24).- No hay nada más exquisito que deleitar el paladar con unas ricas tostadas de camarones a la mexicana por eso te invitamos a que realices esta rica receta.

Lea

Receta del día: salteado de camarones

Video: Youtube, 02 de marzo de 2016

La receta es muy sencilla, así que anímate.

Ingredientes

-300 gramos de camarón pacotilla.

-3 piezas de jitomate guaje.

-2 piezas de chile serrano.

-8 ramas de cilantro.

-1 cucharada de aceite de oliva.

-Sal al gusto.

-8 piezas de tostadas de maíz.

-1/4 pieza de cebolla blanca.

Preparación

Picar en dos partes los camarones, y el el chile, cebolla, jitomate y cilantro finamente.

Colocar los camarones picados en el tazón y añadir jitomate picado, chile, cebolla y cilantro picado.

Revolver bien con la ayuda de la pala, agregar el aceite de oliva y sazonar con sal. Revolver nuevamente.

Para armar las tostadas añadir un poco de mayonesa sobre la tostada con la ayuda de una cuchara. Agregar un poco de la mezcla de camarón y decorar con cubos de aguacate sobre la tostada.

Servir inmediatamente.

Disfrútalo.

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Con información de cocinaycomparte.com