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Gastronomía

Receta de día: papas al horno en salsa blanca

Foto: Cookpad

(Caracas, 02 de julio. Noticias24).- Hoy te traemos una deliciosa receta de papas, es fácil de preparar y la puedes acompañar con cualquier tipo de carne.

Ingredientes

1.- 4 papas cortadas en lazcas.

2.- 2 cucharadas de maicena.

3.- 1/2 taza de queso rallado.

4.- 1 cebolla blanca picada sal.

5.- 1 taza de leche.

6.- 250 ml de crema de leche.

7.- Sal.

Preparación

Mezclamos la leche con la maicena.

Foto: Cookpad

En una sartén refreímos la cebolla blanca picada.

Foto: Cookpad

Agregamos la leche y movemos constantemente hasta que hierva y colocamos sal al gusto.

Foto: Cookpad

Agregamos poco a poco la crema de leche y movemos constantemente.

Foto: Cookpad

Apagamos cuando comience a burbujear.

Foto: Cookpad

En un recipiente para horno colocamos una capa de papas.

Foto: Cookpad

Después agregamos una capa de salsa .

Foto: Cookpad

Hacemos 2 capas más de papa y 2 capas más de salsa, en total serían 3 capas.
Finalmente agregamos el queso y un poco de orégano.

Foto: Cookpad

Tapamos con papel aluminio y lo metemos al horno por 50 minutos a 360• F.

Foto: Cookpad

Pasado los 50 minutos le quitamos el papel aluminio y gratinamos por 10 minutos más.

Con información de Cookpad