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Gastronomía

El embajador del Perú en Venezuela nos comenta sobre la gastronomía peruana

Video: Noticias24, Destinos y Placeres 2016

(Caracas, 15 de julio. Noticias24) -La gastronomía peruana ha sido clasificada por muchos expertos como una de las mejores del mundo. Por su gran variedad, aroma, originalidad y riqueza alimenticia es la favorita de muchos turistas. En el Hotel Meliá Caracas, se llevará a cabo un encuentro gastronómico y cultural del Perú, desde el 19 al 22 de Julio.

El comensal al degustar la gastronomía peruana, no sabe que está experimentando el resultado de una fascinante evolución de comidas y culturas.

Con la llegada de los españoles se introdujo nuevas especies de animales, frutas y plantas. Esta fusión de la comida inca con la española dio a luz a la comida criolla apareciendo nuevas recetas como la Ocopa o la quinua que era considerada una comida sagrada por los incas.

El señor embajador del Perú en Venezuela, señor Mario López, nos brinda una exclusiva en nuestros estudios, para comentar el prodigio e historia de la gastronomía peruana.

Escritor por: Julio C. Alcubilla B.