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Gastronomía

Receta del día: ¡deliciosa torta de plátano con espinaca y queso!

Foto: Cookpad.com

(Caracas, 07 de septiembre – Noticias24).- El plátano es considerado como uno de los alimentos de alto consumo en el país, ya que forma parte del plato fuerte del venezolano y aporta vitaminas y energía cada día. Hoy le presentamos una deliciosa receta de torta de plátano con espinaca y queso.

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Receta del día: un delicioso pasticho de espinaca

Receta del día: enchiladas de espinaca

La receta tiene un tiempo aproximado de preparación de 45 minutos y rinde para cuatro personas.

Ingredientes

1 atado espinaca bien lavada
2 plátanos maduros
5 huevos
250 gramos de queso campesino con sal o al gusto

Pasos
– Lavar, hervir las espinacas por 7 minutos, escurrir y picar.
– Freír los 2 plátanos picados en cubos de 1 cm en poco aceite.
– Listos los 2 ingredientes anteriores, mezclarlo con los huevos, el queso igual en cubos y añadir sal al gusto.
– Calentar el sartén antiadherente y verter la mezcla dejando 2 minutos a fuego alto, luego fuego mínimo tapando el recipiente.
– Vigilar la cocción, al estar ya secando por encima dar vuelta completa a la torta y dejar otros 10 min.
-¡Listo, a disfrutar de esta deliciosa receta!

Con información de Cook.pad

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