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Gastronomía

Batidos saludables: no dejes de preparar una rica “Banana Mix”

Foto: Vía Pinterest

(Caracas, 21 de septiembre. Noticias24).- Las frutas siempre nos brindan vitaminas y minerales necesarios para potenciar el crecimiento y desarrollo humano, te invitamos a implementar este batido saludable creado por el chef venezolano y miembro del consejo directivo de la Fundación Bengoa, Chucho Rojas. Una receta fácil y de gran sabor, te invitamos a descubrir un batido de “Banana Mix”.

Durante una entrevista, el chef Cucho Rojas mencionó que los batidos que él recomienda son una ideal y deliciosa manera de agregar fibra a nuestro organismo lo que disminuyo os niveles de colesterol y glucosa, además, a la hora de la merienda son perfectos para hacerte llegar a la próxima comida sin la tentación de picar o de comer entre ellas.

A continuación la receta del día:

Receta para 6 personas

Ingredientes

1 cambur mediano no muy maduro picado en trozos
4 fresas medianas limpias, sin tallo y picadas
½ manzana verde con la piel y sin semillas, picada en trozos
6 hojas de albahaca limpias
2 tazas de hielo picado
el jugo de 4 naranjas grandes
2 cucharadas de miel
1 cucharada de jugo de limón

Preparación

Mezclar todo en la licuadora hasta obtener un batido liso y cremoso.

Nota: es preferible no colar y así consumiremos toda la fibra natural de nuestras frutas.
Se puede endulzar con miel así como con cualquier edulcorante o si se va a usar papelón o azúcar refinado seria mejor usa pocas cantidades y así no aumentar las calorías de su batido.

Para conocer más recetas de Chucho Rojas, puedes seguirlo en su Instagram: @chuchorojas

Si quieres ver las mejores fotos de gastronomía puedes visitar el fotógrafo: @gonzalopicon