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Gastronomía

Batidos saludables: Prepara este jueves un rico yogurt nutritivo

Foto: I24mujer.com

(Caracas, 21 de septiembre. Noticias24).- Las frutas siempre nos brindan vitaminas y minerales necesarios para potenciar el crecimiento y desarrollo humano, te invitamos a implementar este batido saludable creado por el chef venezolano y miembro del consejo directivo de la Fundación Bengoa, Chucho Rojas. Una receta fácil y de gran sabor, te invitamos a descubrir un batido de yogurt nutritivo.

Durante una entrevista, el chef Cucho Rojas mencionó que los batidos que él recomienda son una ideal y deliciosa manera de agregar fibra a nuestro organismo lo que disminuyo los niveles de colesterol y glucosa, además, a la hora de la merienda son perfectos para hacerte llegar a la próxima comida sin la tentación de picar o de comer entre ellas.

A continuación la receta del día:

Receta para 6 personas:

1 taza de yogurt
1 taza de guanábana sin semillas
½ taza de manzana roja con piel, en trozos y sin semilla
8 hojas grandes de hierbabuena
3 cucharadas de miel
1 cucharada de jugo de limón
1 taza de hielo picadito

Preparación:

Verter todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta que resulte un batido cremoso.

Nota: la guanábana tiende a cambiar a un color rosado por efecto de la oxidación natural de la fruta, así que es recomendable colocarle un chorrito de limón antes des de agregarla a la preparación.

Para conocer más recetas de Chucho Rojas, puedes seguirlo en su Instagram: @chuchorojas

Si quieres ver las mejores fotos de gastronomía puedes visitar el fotógrafo: @gonzalopicon