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Gastronomía

Venezuela Degusta: receta “Negro en camisa” que desde los mantuanos conquista paladares

Video: Noticias24

(Caracas, 18 de enero Noticias24) – Se dice que este delicioso postre es de la época de colonia y más específicamente un fiel representante de la “cocina mantuana”.Lo cierto es que es un postre venezolano, que debemos conocer y rescatar, porque en definitiva es delicioso y elegante…

Rescatando el valor de nuestra gastronomía venezolana, para que sea un movimiento sólido, importante, querido y reconocido mundialmente.
ofrecemos esta receta de “negro en camisa” un postre desde tiempos de los mantuanos, que debemos conocer:

Se dice que este delicioso postre es de la época de colonia y más específicamente, un fiel representante de la “cocina mantuana”.Sin embargo, otros autores reconocen que en Venezuela no había postres de chocolate sino a mediados del siglo xx”

Lo cierto es que es un postre de nuestros tiempos coloniales, que debemos conocer y rescatar, porque en definitiva es delicioso y elegante…

En el vídeo nuestra receta

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Contenido redactado por:
Por: Julio C. Alcubilla B./ Noticias 24