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Gastronomía

Deliciosa receta Hummus o crema de garbanzos libanesa

Foto: Directo al Paladar

(Caracas, 17 de abril. Noticias24).Tan antigua como deliciosa, esta receta es insustituible cuando deseamos sentirnos en compañía o disfrutar en familia.




Los ingredientes

200 gr. de garbanzos cocidos, una cucharada grande de tahina, 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (AOVE),el zumo de un limón, 1 rama de cilantro , y sal.
La preparación del hummus

Es tan sencillo como poner todos los ingredientes en la batidora y batir hasta conseguir un puré cremoso.

Contenido publicado por: Julio C. Alcubilla B./Fuente:directo al paladar /Noticias24