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Gastronomía

Tres batidos verdes para bajar de peso y depurar al organismo (+recetas)

Foto: Composición Julio C. Alcubilla B. / Noticias24

(Caracas, 25 de abril. Noticias24). Los batidos verdes son bebidas naturales con muchos beneficios nutricionales y propiedades únicas para la salud. Te explicamos cómo hacerlos en casa con estas 5 recetas.




Aunque su nombre pueda confundirnos, los “batidos verdes” son todos aquellos que combinan frutas y verduras, así que su color dependerá justamente cuáles sean sus ingredientes, aunque es cierto que destacan sobre todo por su color más verde.

Lo recomendable es colocar aproximadamente un 60% de fruta y 40% de verdura (es decir, algo menos de la mitad). Esto ayudará a enmascarar el sabor amargo de ciertas verduras con el aporte de dulzura de las frutas.

Beneficios y propiedades de los batidos verdes

Todos los batido verdes tienen en común es que nos permiten incorporar vegetales en mayor cantidad que si los comiéramos en su forma sólida. El resultado: más minerales y vitaminas para nuestro cuerpo.

La clorofila, presente en todos los vegetales, nos brinda un aporte con múltiples propiedades medicinales, entre ellas, funciona como antioxidante y anticancerígeno, ayuda a depurar toxinas de nuestro cuerpo, es energizante, ayuda a reducir el colesterol y también previene la aparición de cálculos renales.

Foto:natursan

1. Batido depurativo y antioxidante

Ingredientes:

Apio (aproximadamente 5 cm)
1 pepino picado
1 limón exprimido
jengibre rallado (1 cucharada de postre)
Espinacas frescas (un bol)
3 manzanas
Perejil fresco picado (1 cucharada sopera)

Preparación:

Limpiar todas las verduras y frutas. Agregar un poco de agua y licuar todos los ingredientes (excepto el limón y el jengibre). En caso de que sea necesario, pasar por el colador. Finalmente incorporar el zumo de limón y el jengibre.

Propiedades: Aporta gran cantidad de vitaminas y minerales, oxigena la sangre, ayuda a regular el tránsito intestinal, energizante.

Foto: natursan

2. Batido desintoxicante

Ingredientes:

Zanahoria
Manzana
Apio
Polvo de chlorella (una cucharada de postre)

Preparación

Limpiar los ingredientes, pelar la manzana y la zanahoria. Una vez licuado, agregar una cucharada de polvo del alga chlorella por vaso y mezclar bien.

Propiedades: Ayuda a controlar el hambre entre comidas (es muy recomendable para saciar antojos de dulces o el hambre por la tarde), y es altamente detoxificante.

Foto: natursan

3. Batido verde con apio, piña y pepino

Ingredientes

Piña (1 tajada)
Pepino con cáscara (1/4 de taza)
Apio (1 tallo)
Agua (1 taza)

Preparación:

Limpiar los vegetales. Licuar todos los ingredientes juntos.

Propiedades: Tomar en ayunas un vaso para evitar el estreñimiento y disminuir la retención de líquidos.

Contenido publicado por: Julio C. Alcubilla B./Fuente: natursan/ Noticias24