Gastronomía
Te invitamos almorzar un delicioso y diferente spaghetti al horno (+video)
(Caracas, 22 de mayo Noticias24).- Sin duda alguna el mundo nos sorprende con muchas posibilidades de pastas, muchas suculentas, otras sencillas , pero siempre deliciosas al paladar. Esta receta sorprende por su sinfonía de sabores.
Ingredientes
– 220 gramos de pasta de spaghetti
– 3 piezas de tomate
– 1 diente de ajo
– 1/2 taza de crema de leche de vaca
– 5 rebanadas de jamón de pavo
– sal al gusto
– pimienta negra molida al gusto
– 200 gramos de queso blanco pasteurizado
– 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
El primer paso es cortar en pedazos los tomates y el ajo; después colocarlos en una licuadora.
Licuar todo muy bien.
Asimismo, echar la cucharada de aceite de oliva en una olla y dejar calentar un rato.
Posteriormente, añadir la salsa de tomate en la olla con aceite.
Remover la mezcla con una paleta y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Mientras se mezcla todo, agregar la crema de leche.
Apagar el fuego.
Para la pasta:
Hervir agua con sal en una olla. Dejar hervir.
Colocar la pasta y dejar cocinar entre 8 y 10 minutos, respectivamente.
Al terminar, escurrir con un colador y echar en un recipiente resistente al calor.
Cortar las rebanadas de jamón en piezas pequeñas; añadir los pedazos a la pasta.
De igual manera, agregar la salsa de tomate y las rebanadas de queso blanco
Meter al horno durante 15 minutos a 350° F ( 175° C ) o hasta que gratine el queso.
¡Listo para degustar en familia o con ese ser tan especial!
Contenido seleccionadopor: Julio C. Alcubilla B./ Noticias24
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