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Gastronomía

Refrescante y delicioso ¿Has probado los granizados de verduras?

Foto: Referencial

(Caracas, 21 de julio. Noticias24).- Te proponemos algunas ideas para disfrutar del clásico granizado vacacional en su versión más saludable. Nos ayudan a calmar la sed, a combatir las altas temperaturas, a refrescar el paladar.

Son algunas de las características de los tradicionales granizados, una de las bebidas “estrella”. Nuestra propuesta de hoy consiste en reinventar esta clásico bebida, de manera que a todas esas “bondades” podamos sumarle también la cualidad de saludable. La alternativa consiste en apostar por los granizados vegetarianos, una opción no solo muy sana (nos ayuda a cumplir con las recomendaciones diarias de consumo de verduras ), sino también, su bajo aporte calórico.

Esta bebida no solo sirve para los adultos, también puede ser muy saludable para los pequeños de la casa.

Para ello, eso sí, estos granizados deberán ser caseros, asegurándonos de este modo que son totalmente naturales. Su elaboración es bien sencilla, basta con asegurarnos de tener en casa distintas verduras congeladas y un vaso batidor nos sugieren estas dos refrescantes ideas:

Granizado verde de Espinaca

Ingredientes:
-100 gr de espinacas congeladas

-1 lima

-300 ml de leche de almendras

-1 puñado de menta

Elaboración:

En un vaso batidor, echar las espinacas directamente desde la bolsa (sin descongelar) y triturar.
Exprimir la lima y añadir su zumo, unas hojas de menta y la leche de almendras. Triturar el contenido del vaso hasta obtener un batido homogéneo.

Con información de hola.com.