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Gastronomía

Estos son los trucos para que tu pavo navideño quede a la perfección

Foto: Dailymail

(Caracas, 20 de diciembre – Noticias24).- Muchas personas degustan un pavo el 25 de diciembre, pero usted debe saber los trucos para que no quede seco.

El ex chef John Quilter, alias The Food Busker, reveló que hay algunos trucos para garantizar que su carne esté perfectamente húmeda el día de Navidad .

John, un ex chef profesional que ahora tiene más de 150,000 suscriptores de Youtube explicó que cocinar un pavo al revés lo mantiene húmedo.

Además, usted debe asegurarse de cubrir el pavo con mantequilla o con un enrejado de tocino.

Agregó que el pavo debe descansar al revés durante aproximadamente media hora.

“Si vas a poner mantequilla o tocino, eso le da la humedad para que no tengas que cocinarlo al revés. Pero debe descansar boca abajo.

Con información de Dailymail