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Gastronomía

Receta diferente para Navidad: costillas agridulce

Foto: desdelacocinadeniuconamor.com

(Caracas, 20 de diciembre. Noticias24).- Quizás aburridos en la cena de Navidad o Fin de Año del cerdo en pernil, te ayudamos a divertirte y a deleitar a tus familiares y amigos con esta sencilla receta de costillas de cerdo agridulce.

Las puedes acompañar con papas fritas, arroz o ensalada cesar. Y, de bebida combina perfectamente con un Cabernet Sauvignon rosado o tinto.

Video: ‪cocinaoriental‬

Ingredientes para preparar las costillas de cerdo agridulce

-800 grs de costilla de cerdo
-Azúcar al gusto
-Sal
-Jengibre
-Vinagre
-Agua
-Ajo porro

Preparación de las costillas de cerdo agridulce

Lo primero que debes hacer es calentar el sartén para echarle aceite, posteriormente, agregas azúcar y las costillitas. Revolver hasta que se forme una especie de caramelo, luego le echas agua hasta cubrir las costillas. En ese momento, incorporas el resto de los ingredientes, lo dejas por 20 ó 30 minutos a fuego bajo hasta que dore.

Seleccionado por: Julio César Alcubilla/Noticias24