X

Gastronomía

¡Para merendar! Mira cómo preparar un sabroso pan campesino en casa (+video)

Foto:savoirfairelosplaceresdelpaladar.blogspot.com

(Caracas, 10 de marzo. Noticias24).-Sin duda alguna la cocina es un mundo que debemos innovar y si te gusta la cocina, te invitamos a que no dejes de intentarlo, por eso hoy en nuestro jueves de dulces y panadería te enseñaremos a preparar pan campesino, así que, no dejes de ver nuestras indicaciones y degusta tu propio pan.

¡La preparación es muy sencilla así que anímate!

Ingredientes

-8 gramos de harina.

-1/4 gramos de sal.

-1/4 gramos de azúcar.

-1/4 gramos de levadura.

-1/4 gramos de vitina de pan o harina de semola.

-5 mililitros de leche.

Preparación

En un bold agrega la sal, el azúcar, la levadura, y la leche y bate con una paleta de madera.

Luego añade la harina para seguir hidratando los ingredientes secos y luego incorpora vitina pan.

Después, amásala con tus manos hasta conseguir una mezcla lisa y suave.

Colócala en una bandeja, le espolvoreas harina de trigo y déjala reposar hasta que doble su volumen.

Una vez que la mezcla haya crecido, realiza un corte en cruz para una mejor cocción y llévala al horno por 30 minutos a 160 grados centígrados.

Video: Youtube,14 de marzo de 2010