¡Date un gusto! Prepara plátanos maduros dulces horneados (+receta)

Foto: Eme de Mujer

(Caracas, 27 de abril. Noticias24).- Hay diferentes preparaciones de plátanos maduros, uno de ellos son los plátanos dulces al horno son un plato típico venezolano del cual podemos degustar en cualquier oportunidad debido a su facilidad y los pocos ingredientes que requiere su preparación.

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La doble cocción hará que el almíbar se adhiera a los plátanos. Y si bien hablamos de azúcar, la receta se hace en agua y luego al horno. Rompe la dieta un poquito y degusta este rico platillo rebosante de sabor.

Ingredientes:

(para 4 personas):

3 plátanos maduros.
2 cucharadas de mantequilla.
3 clavos de olor.
1/2 taza de azúcar.
2 taza de agua.
1 ramita de canela.

Preparación:

Pela los plátanos y córtalos por la mitad.
Calienta el agua con el azúcar, la canela y los clavos de olor.
Cuando empiece a hervir añade los plátanos.
Cocínalos por 15 minutos.
Sácalos de la olla y ponlos en una fuente para horno.
Derrite la mantequilla y viértesela a los plátanos dulces.
Hornea por 15 minutos.
Sácalos y, si gustas, ráyales algo de queso blanco semi duro por encima.

Con información de Eme de Mujer