Disfruta una torta de jamón: receta fácil, rápida y muy deliciosa

Foto: Informe21

(Caracas, 08 de mayo. Noticias24).- Si te gusta la torta de jamón, querrás probar esta receta diferente, original, deliciosa y rápida. Lleva pocos ingredientes y queda demasiado rica.

Ingredientes:

• ½ taza de aceite
• 2 huevos
• 100 gramos de queso rallado
• 2 tazas de harina
• 1 taza de leche
• Sal
• Pimienta
• 200 gramos de jamón
• 200 gramos de mozzarella

Procedimiento:

1.- En un bowl mezclar el aceite, huevos, queso rallado, harina, leche, sal y pimienta. Re-volver y verter la mezcla en la licuadora. Licuar por unos minutos.

2.- Colocar parte de la mezcla en un recipiente con un poco de aceite. Poner el jamón y la mozzarella (puede ser en fetas o en cubos, como prefieras tú). Y terminar de verter el resto de la mezcla.

3.- Llevar al horno previamente calentado a 200º. Dejar hasta que se dore, ¡y listo!

Es una torta de fiambre sencilla de hacer y diferente a las tradicionales. ¡Pruébala!, te encantará.