¡Qué fácil! Prepara tu propio pan casero (+receta)

Foto: Cortesía de recetasgratis

(Caracas, 25 de mayo. Noticias24).- El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua.

Lea también: ¡Simplemente exquisita! Haz una mermelada de manzana y canela (+receta)

Ingredientes:

2 cucharaditas de levadura
1/4 litro de agua tibia
1 cucharada de azúcar
1 kg de harina
1 cucharada de sal
100 g de grasa
Agua tibia, cantidad necesaria

Pasos a seguir

1 Disolver la levadura en el agua tibia, agregarle el azúcar y dejar reposar.

2 Tapar durante 15 minutos. poner en forma de corona la harina mezclada con la sal.

3 Agregar en el centro la grasa, la levadura uninendo todo muy bien.

4 Agregarle agua tibia, hasta dormar una masa, ni muy dura ni muy blanda.

5 Amasarla bien y dejarla reposar en un lugar tibio hasta que leve.

6 Cortar en pedazos, formando bollos, y dejar levar 10 minutos más.

7 Por último hacerles un corte en cruz y cocinar en horno de temperatura regular 30 minutos aproximadamente.

Con información de Recetasgratis