¡Toma nota! Haz crujientes papas fritas sin usar una gota de aceite

Foto: Delicias Blog

(Caracas, 16 de julio. Noticias24).- Las papas fritas son uno de los platos más populares en todo el mundo, especialmente el preferidos de los pequeños de la casa.

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Es muy difícil visitar uno de estos locales sin saborear este saladito y crujiente snack. Pero lamentablemente, esta delicia no es muy buena para la salud.

Por eso, hoy te mostraremos cómo hacer papas fritas caseras que sean una alternativa saludable al plato original, pero sin perder el sabor característico que nos hace amarlas. Estas patatas se hacen sin una gota de aceite o mantequilla, ¡es una receta imperdible!

Ingredientes:

5 a 7 patatas
2 claras de huevo
Pimienta negra (molida) a gusto
Pimentón dulce a gusto
Sal a gusto

Preparación:

Pela y corta las papas en trozos de 1 centímetro de grosor.

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Luego bate las claras de huevo hasta que aparezca una espuma ligera. Encima échale la sal, pimienta y pimentón dulce mezclando todo.

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Pon las papas en un tazón y vierte encima la mezcla. Revuelve para repartirla uniformemente.

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Precaliente tu horno entre 200 y 220 °C, pon papel para hornear en la bandeja del horno y pon las papas encima y hornea durante 7 a 10 minutos. Luego, quita el papel y sigue horneando hasta que se pongan doradas.

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Con información de Delicias Blog