¡Qué fácil! Gelatina de tres leches (+video)

Foto: Delicias Blog

(Caracas, 18 de julio. Noticias24).- Una receta de gelatina bastante fácil se preparara con una mezcla de tres tipos de leche. Perfecta para el poste o la merienda de los pequeño.

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INGREDIENTES

24 gr de gelatina sin sabor (4 sobres)
100 ml de agua
400 ml de leche evaporada
400 gr de leche condensada
400 ml de crema de leche
frambuesa (opcional)

PREPARACIÓN

Hidratar la gelatina sin sabor, la dejas reposar por unos minutos y la derrites en el microondas por 30 segundos.

En caso de utilizar gelatina en láminas o colapez, se deben usar 12 láminas. Cada lámina de colapez equivale a 2 gr de gelatina en polvo.

En una licuadora agregar la crema de leche, leche evaporada y condensada. Licuar unos minutos y agregar la gelatina hidratada. Una vez lista verter sobre un molde. Refrigerar por 2 horas o hasta cuajar.

La fruta agregar es opcional, puede ser todo tipo de frutos rojos o las de tu preferencia.

Con información de Delicias Blog