¡Para un rico almuerzo! Aprende a preparar estas chuletas de cerdo agridulces

Foto:Wikichef

(Caracas,22 de julio.Noticias24) A continuación te enseñaremos como preparar un delicioso almuerzo, con estas exquisitas chuletas de cerdo en salsa agridulce, así disfrutarás de una comida diferente.

Ingredientes
4 Chuletas de cochino
6 Dientes de ajo
1 Cdta. de sal
Papel de aluminio
Salsa Agridulce
1 Pimentón rojo
1 Pimentón verde
2 Cebollas
1 Lata de piña en almíbar
3 Cdas. de salsa de tomate ketchup
1 Cda. de azúcar morena
1 Cda. de aceite

Preparación
Aliñar las chuletas de cochino con los ajos machacados y la sal. Picar los pimentones, las cebollas y la piña en trozos. Agregar la salsa de tomate ketchup y el almíbar de las piñas. Dejar marinar por una hora. Escurrir el marinado de la chuleta y dorar en una sartén con el azúcar morena en aceite durante diez minutos.Colocarlas en un recipiente refractario, cubrirlas con la salsa agridulce y los vegetales marinados.Taparlas con papel de aluminio y cocinarlas en el horno durante veinte minutos a 300º F. Acompañante: Puré de papas.

Con información de Wikichef