¡Para la merienda! Aprende a preparar estas ricas galletas de fororo (+receta)

Foto: Cortesía de Panorama

(Caracas, 05 de agosto. Noticias24).- El fororo o maíz tostado y molido es ampliamente conocido en nuestro país, ya que ha formado parte de desayunos y meriendas de muchos. En los hogares se ofrece particularmente a los más pequeños, para ayudarlos con su crecimiento. Sin embargo, es un excelente alimento para todos.

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Además de su exquisito sabor, contiene un alto contenido de vitaminas y minerales, así como muchas propiedades. Entre sus vitaminas figuran la A, B, C, E y K, además de ácido fólico, ácido pantoténico y minerales como hierro, magnesio, potasio, selenio, zinc, calcio y fósforo, estupendos para el organismo.

Ingredientes:

40 galletas
1/2 kilo de fororo
1 taza azúcar
1 cucharada colmada de mantequilla (o aceite)
1/2 cucharadita de canela
1 cucharada de vainilla
1 taza de agua o leche

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Lleva al refrigerador tapado con una bolsa por 20 minutos. Arma las galletas y colócalas en una bandeja enharinada. Hornear de 10 a 15 minutos a fuego medio-alto.

Con información de Panorama